日前，前港姐曹敏莉、王愛倫一同出席咗慈善晚宴，喺晚宴現場更加系展出咗幾幅嘅唐卡做慈善買賣，對此，王愛倫就表示自己專門收藏用于古代顏料嘅繪畫，佢話：“不過嗰啲唔系古董，我先系古董，用真系古代顏料可以擺過百年。”
而身為慧妍雅集信托委員副主席嘅曹敏莉，都表示出年慧妍雅集將會舉行慈善餐舞會，身兼多職嘅佢，都透露跟住落嚟嘅圣誕節將會帶上三個仔女到澳洲度假，至與會否再追一個，佢連隨“玩手兼扭頭”表示拒絕。
佢話：“三個真系好忙，又要做功課、學習。我都想熬夜，哈哈，而家都好少上夜街，夜晚要留喺屋企陪做功課同陪佢訓覺。準備圣誕節學校都少咗啲功課，老公又喺屋企做保姆，大家心情好似喺放假。” 
咁講到曹敏莉，1982年出世嘅佢，曾經去美國留學讀書，后來喺2003嗰陣就回流到香港參加香港小姐嘅競選。 
當時因為適逢非典型肺炎喺香港大規模爆發，當時以網絡攝像機方式進行面試嘅佢，最后以大熱嘅姿態成功贏得冠軍，兼夾仲獲得“國際親善小姐”、“鉆石肌膚獎”、“芙蓉美態獎”、“百變伊人獎”等成為五料冠軍。
喺選美結束之后，曹敏莉便進入TVB，開始發展其演藝路，備受力捧嘅佢參演嘅劇集多數都系飾演主要角色，譬如《胭脂水粉》、《亂世佳人》、《絕代商驕》、《宮心計》、《蓋世孖寶》、《老公萬歲》等。 
雖然曹敏莉喺2010年嗰陣就同TVB約滿離巢，同年仲同拍拖五年幾嘅男友修成正果，組建一個小家庭，結婚之后兩人仲育有兩子一女，一家五口幸福美滿。
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