上世紀八九十年代，正是香港三級片最後的黃金年代，在當時湧現出一大批著名的三級片女星，包括葉玉卿、葉子楣、李麗珍、邱淑貞，麥家琪等等，而麥家琪又憑藉著棱角分明的五官、野性的性感以及與眾不同的氣質俘獲了一批觀眾的心。
麥家琪於1975年出生於香港，在進入演藝圈之前是一名平面糢特。與同時期大部分香港女星一樣，麥家琪也是通過香港小姐競選從而進入演藝圈——1993年，年僅17歲的麥家琪參加了當年的香港小姐競選，與郭可盈兩人被譽為奪冠熱門，然而在比賽期間，卻發生了轟動全港的全裸寫真事件。
在決賽夜最後五強階段，銀幕上已經打出“11號麥家琪”的字幕，然而主持人卻宣佈入圍者是“9號餘少寶”，就在觀眾對於這個錯誤摸不到頭腦之際，第二天，香港某週刊便刊登了麥家琪未成年裸照，這也不得不令人懷疑麥家琪出人意料的落選結果與此事有關，儘管當時的無線製作總監兼港姐統籌經理吳雨極力否認：“無線已調查出錯誤原因，但絕對與麥家琪豔照事件無關，同時麥家琪的豔照是決賽翌日才公開刊出，大家也是到了週一才知曉此事。”
事件一出，香港媒體大肆報導，而麥家琪在處理此事上卻表現出超乎年齡的成熟和冷靜：“這個時候，激動是於事無補的，看過照片後，自己都覺得跟相片中人的相貌有幾分相似，不過身形方面，則自問不及，其中最大的區別是我一向都不喜歡帶項鍊。現在已考慮採取法律行動，為自己澄清。”
麥家琪的母親卻並不像女兒那樣泰然自若，而是四處奔波，以防女兒受到更多傷害。裸照刊登後，麥家琪母親曾親自到出版社強調照片是偽造：“我的女兒從來沒有拍過不穿衣的照片，她只是一個17歲的女孩，我真的很想知道是誰害我的女兒，究竟有何居心。”
但三年後，麥家琪在一篇雜誌訪問中，首次談及了其未成年裸照事件的真相。照片是被一名攝影師鎖住房門後拍攝的，當時年少無知的麥家琪在經過對方苦苦哀求、以為是想要記錄下自己的美好瞬間後，拍攝了這組照片。
雖然港姐落選，但由於麥家琪性感熱辣的形象，所以有不少導演都向她拋出橄欖枝，其中不乏許多三級片導演，然而麥家琪有自己的原則和保守底線，所以在這些戲份中都沒有露點。
麥家琪的處女作是與鄭伊健、吳大維、鄭則仕等主演的勵志電影《男兒當入樽》，在這部男人戲中，清純漂亮的麥家琪成為了一道靚麗的風景線。之後又與鐘麗緹、鄭伊健、金城武等人主演了奇幻愛情電影《人魚傳說》，在片中飾演公主琪琪。
而麥家琪在90年代末至本世紀初拍攝了《龍虎砵蘭街》、《西廂豔談》、《聊齋豔譚之幽媾》、《迷失樂園》、《野性任務》、《水滸傳之英雄好色》等多部三級片後，也被冠以“豔星”的名號。 
然而此時的麥家琪還是一直不溫不火，處於較為尷尬的境地。
直到2002年，麥家琪出演了一部以臺灣藝人璩美鳳與有婦之夫有染事件為藍本的電影《偷窺無罪》，才徹底火了起來。影片中，麥家琪不僅全裸出鏡，有大段情欲戲份，還與吳彥祖、薑皓文兩大猛男上演激情床戲，成為繼舒淇、翁虹、林熙蕾等人之後的又一性感肉彈。
除了演戲，麥家琪還參與節目主持工作，曾主持過多檔熱門綜藝如《康泰最緊要好玩》、《聲色犬馬奇趣錄》、《為食到關島》等等。
2006年，麥家琪與相戀多年的律師男友王國豪結婚，婚後逐漸淡出娛樂圈，並且收起了曾經的性感與華麗，蛻變為賢妻良母，結婚六年產下兩個兒子一個女兒，一心一意地在家相夫教子，與丈夫也很是恩愛，閑來逛街購物、與閨蜜聚會或者養養花草，練習泰拳。
隨著孩子們的長大，麥家琪也開始計畫重回演藝圈。2011年在內地電視劇《親愛的回家》中飾演名門閨秀範妤，也讓沉寂許久的麥家琪重新回到福斯的視野，並在之後接連出演了《幸運是我》、《骨妹》、《初戀日記》、《S的秘密》等多部影視作品，無論角色大小，戲份比例多還是少，麥家琪都認真對待，享受作為演員的每一個時刻。 
2018年，42歲的麥家琪出演ViuTV新一季節目《G－1格鬥會第二季》，亦是這季節目中最大年紀的參賽者。《G－1格鬥會》是香港首創的女子MMA真人秀節目，第一季播出後，一度掀起城中熱話，引發圈中一股格鬥熱，節目旨在推動香港的搏擊運動文化，邀請對綜合格鬥充滿興趣的女性參與其中。麥家琪在接受採訪時表示贏輸其實並不重要，參加格鬥節目，第一個原因是自己喜歡運動，第二個原因是想讓自己的孩子知道做任何事情都需要毅力，除此之外，還想要宣揚格鬥運動。 
2018年8月，麥家琪將名字改為麥方喬，她說她改名字的原意是希望改善與家人的關係。
也許現在的麥家琪不再是以前那個性感火辣、迷倒萬千男人的人間尤物，但是她卻是一比特偉大的母親、合格的妻子以及稱職的演員，家庭事業雙豐收的麥家琪已然是人生贏家，過去三級片和未成年裸照事件只是漫長人生路中的一小部分而已，而只能看到這一小部分的人，才是目光短淺且狹隘的。
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