隨著金庸的逝世，近來電視臺又開始重新播起了《天龍八部》《射雕英雄傳》等經典電視劇。其中無論是黃日華扮演的喬峰，還是翁美玲的黃蓉，都讓人記憶深刻！
其實除了主角外，有一些配角也被人津津樂道。比如曾經飾演過“天山童姥”的陳安瑩，就連金庸都稱讚她演得最貼近原著人物。
原來自小就入行的陳安瑩，從粵劇童星開始做起，與不少名伶同臺過，加上師從已故關德興，更讓她有了不少磨練演技的機會！
只是隨著粵語長片的衰敗，陳安瑩也未能囙此一炮而紅。於是在中學畢業後，她就報考了TVB的藝人訓練班，儘管初初也得到過不少演出機會，可一轉眼40年過去，陳安瑩卻並未成為一線花旦，反而仍默默耕耘，做著綠葉配角。
論演技，她絲毫不遜於視後級人馬，可在TVB的幾十年間卻一直沒有任何獎項加持。
換成別人可能會心灰意冷，可性格樂天的陳安瑩卻表示，觀眾的喜愛，比任何獎盃的意義的都大！
雖然這樣激勵自己，但人生在世，還是要解決溫飽問題，所以2012年當王維琪大肆挖角時，陳安瑩便轉投了HKTV，原本以為大展拳腳，誰知卻因為不獲發牌而開臺無望！好在一直以來陳安瑩還有配音的兼職，才不至於沒錢開飯！ 
如今為了避免TVB一臺獨大，香港也新增了幾間免費電視臺，而陳安瑩也有幸參與了ViuTV的兩部大製作：《蝕日風暴》和《婚內情》。相較於在TVB期間，不僅人工高了，而且時間也相對自由！ 
談及感情問題，她也大方表示有個拍拖超過30年的男友，至於為何還不結婚，她表示，以前母親說不到30歲就不結婚，現在過了30又覺得結不結婚都一樣。最重要的是開心過好每一天！ 
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