「TVB金牌監制」梅小青人稱才女監制，第一份工係婦女節目《下午茶》嘅助理編導，1978年麗的電視由麥當雄監制嘅《鱷魚淚》，係梅小青入行身兼導演同編劇嘅上位作品。
因為健康原因退下火線嘅梅小青，喺佢從業生涯中制作過《今生無悔》、《原振俠》、《洛神》、《絕世好爸》、《金牌冰人》、《法證先鋒》、《宮心計》同《公主嫁到》等多部經典劇集。
梅小青善于挖掘新人，1992年開拍《兄兄我我》嗰陣就大膽啟用咗啱卸任嘅港姐梁小冰，仲撮合咗梁小冰同陳嘉輝嘅一段夫妻情緣。
《絕世好爸》同《洛神》梅小青又將當時默默無聞嘅陳豪捧紅，仲有《金牌冰人》飾演全家福嘅馬俊偉等人，可以講佢捧紅過唔少TVB小生花旦。
梅小青屋企有7個兄弟姊妹，係人都知道梅小惠係梅小青細妹。呢排梅小青接受采訪時透露：「我起頭唔贊成小惠入行，只係想佢一早嫁人，最后佢落選噅我，表示想嘗試呢一行，我心軟讓喺麗的拍咗時裝劇同古裝劇。」
后尾梅小青過檔到TVB，佢表示自己起頭好避諱用啊妹小惠，驚畀人話用人唯親，「之后我豁出去，因為佢係一個好努力同埋認真嘅演員，工作嘅時候，我鬧佢都係鬧到最犀利嘅。」
梅小惠曾經喺綜藝節目《歡樂今宵》中，因為發出咗怪馬嘅笑聲而畀人熟知，之后“傻大姐”呢個昵稱一直跟隨佢到而家。
梅小惠仲模仿過王菲嘅《容易受傷的女人》，歌聲動人讓人對佢有咗新嘅認識，2004年梅小惠拍攝完《皆大歡喜》之后，就淡出咗娛樂圈投身設計公司。
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