早前，港姐麥明詩便為慈善踩單車到柬埔寨，行程途經越南、老撾、泰國再到柬埔寨。一開始鬥志滿滿的她到了第九天的時候，卻不慎在廣西發生意外而拉傷肌肉，所幸的是人沒什麼大礙，也沒有骨折，只是拉傷。
當時，麥明詩就表示：“我下斜坡時失重心，左邊身下地，擦傷了肩膀，盆骨跟手肘，但最痛是盆骨位，我動下只腳盆骨位都好痛，不知道是傷到肌肉還是骨頭，所以要檢查下，擔心不知道什麼時候可以走到路，麻煩隊友要暫時做我的人肉拐杖。” 
而醫生就建議她要停止運動七天，好好養傷。麥明詩就表示：“但我們天天都要搬飯店，所以我都會跟著車和隊友一起出發，即使我踩不了，都希望在沿途為他們打氣，而自己為了保險起見，都已經照了盆骨跟手的CT（電腦掃描），幸好都沒有骨折。” 
其實在這趟“單車之旅”出發前，單車手胡健燊曾擔任麥明詩的教練替她密密做訓練練習，更囙此而傳出緋聞。至於這次麥明詩發生意外，胡健燊就表示：“其實其他人都有受傷，潘梓鋒都有。” 
他繼續說：“不會擔心說麥明詩走不了，現在過了一半，情況都挺好，都習慣了旅程的節奏。這兩天她沒有更新，但相信她是正常拉傷，沒有骨折，應該過兩三天就能夠踩單車，是心理上問題，始終他們不是專業，可能有陰影。” 
因為訓練期間胡健燊跟麥明詩兩人走得比較近而傳出緋聞，被問及會否心痛女方時，他就表示：“受傷好正常。他們是有經歷的人，個個在外國讀書，會照顧自己，都有預計過自己會受傷。” 
不過談及麥明詩時，胡健燊則似乎讚不絕口說：“Louis（麥明詩）學習時很勤奮，因為本身是高材生，又不覺得是嬌嬌女，至於發展機會我也不知道，但她又忙，我又忙，這麼忙沒有時間拍拖。” 
不管怎樣，希望麥明詩可以早日康復，再次加入到自行車大隊中去，繼續為慈善獻出一份力，祝福！
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